CUSPID BARBADOS SAINT LUCY 20Y

Imbottigliato a gradazione di botte, questo rum Barbados è invecchiato per 20 anni in botti di bourbon e prende il nome dalla piccola chiesa che sorge di fianco alla distilleria.
La tradizionale distillazione batch, che richiede più tempo per pulire e lasciar riposare l’alambicco, racconta un’attenzione al tempo che è famosa in tutto il mondo e una ricetta antica di quasi 300 anni.

Questo rum è stato distillato con “a double retort pot still” e maturato in una botte ex-bourbon con invecchiamento tropicale e continentale.
La nostra scelta è stata di mantenere l’assoluta autenticità di questo rum, senza aromi, zuccheri aggiunti e coloranti e il risultato è uno spirito unico e prezioso da assaggiare chiudendo gli occhi.